IDENTIFIKASI KADAR COD (CHEMICAL OXYGEN DEMAND) DAN BOD (BIOLOGICAL OXYGEN DEMAND) DALAM KUALITAS AIR BUANGAN LIMBAH CAIR INDUSTRI TAHU DI WILAYAH KOTA BANDA ACEH 2023

ABSTRAK
NAMA : AYU PUTRI MAULIANI
NPM :1916010006
Xv + 35 Halaman + 5 Tabel + 3 Gambar + 10 Lampiran
Industri tahu termasuk ke dalam industri kecil yang dikelola oleh rakyat.Industri
rumah tangga termasuk dalam penggolongan industri kecil yang banyak
berkembang di pedesaan dan perkotaan. limbah cair industri tahu dihasilkan dari
proses pencucian, perebusan, pengepresan dan pencetakan tahu, limbah cair yang
dihasilkandari industri tahu mengandung kadar BOD dan COD yang cukup tinggi
jika langsung dibuang ke sungai. Jenis penelitian yang digunakan adalah
penelitian observasional dengan pendekatan deskriptif. Tujuan dari penelitian ini
adalah menganalisis kadar COD dan BOD. Sampel penelitian berjumlah 5 sampel.
Penelitian di lakukan Juni 2023 di UPTD Balai Laboratorium Kesehatan dan
Pengujian Alat Kesehatan Kota Banda Aceh. Identifikasi COD menggunakan
Metode Spektrofotometri dan BOD menggunakan Metode Oxytop. Data yang
diperoleh dianalisis secara deskriptif. Hasil Peneltian menunjukkan bahwa 5
sampel dalam penentuan COD hanya satu yang Memenuhi Syarat yaitu sampel I
250mg/L, yang Tidak memenuhi Syarat yaitu Sampel II 350 mg/l, Sampel III 750
mg/l, Sampel IV 650 mg/l, Sampel V 320 mg/l. Dalam Penentuan BOD 5 sampel
sudah Memenuhi Syarat yang ditentukan. Hal ini dapat bepotensi mencemari
kualitas perairan jika limbah tersebut langsung dibuang keperairan tanpa adanya
pengolahan terlebih dahulu. Disarankan kepada pemerintah agar dapat bersinergi
untuk melakukan pengawasan terhadap pelaku usaha dan keamanan lingkungan.
Kata Kunci : Limbah Cair, BOD dan COD, Industri Tahu
Daftar Kepustakaan : 22 (2006-2021)